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【行业新闻】泰州市开展养老机构特医食品使用规范培训活动
 来源:泰州市民政局  阅读:267次 更新时间:2022-05-27

5月26日下午,泰州市民政局组织开展养老机构特医食品使用规范培训活动,全市7家试点配送特医食品的养老机构负责人、营养师和医护人员共30多人参加了培训。



据了解,今年市人大审议通过将为养老机构老人试点配送全营养特医食品列入2022年政府为民办实事项目。为办实办好这项民生实事,市民政局结合实际择优选择泰州市社会福利中心、靖江市东兴镇敬老院、泰兴市社会福利院、兴化市金泰阳康养中心、泰州祥和老年康乐中心(海陵区社会福利院)、姜堰区溱湖康养护理院、医药高新区(高港区)康养中心等7家养老机构作为试点单位。特医食品由中国医药城具备资质的企业提供。


与一般食品不同,特医食品的配方科学、成分明确,由营养素单一、营养成分明确的食品原料加工而来,旨在为特定生理阶段及病理状态下的人群提供营养支持。伴随着年龄的增长,营养不良发生率会同比提升,因而老年人群体是特医食品的主要受众。


培训会上,泰州市人民医院营养科负责人侯莉莉从老年营养知识、特医食品介绍及使用、老年营养干预评估项目等方面进行了专业讲解,市人民医院营养科张金风医生就营养评估量表作了专题辅导,进一步加深了试点养老机构对特医食品使用范围和操作规范的了解。


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